不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,桃園藝伎咖啡新年禮盒推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可臺北不酸的咖啡企業贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。 4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而新竹冷泡咖啡禮盒推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,臺東濾掛式咖啡企業送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺南冷泡咖啡新年送禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。臺東壺泡式咖啡股東會贈品飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
手掌粗大,指甲堅硬 上次連一把剪刀都剪壞了 母親嘟噥著。趁著她尋找證據時 我去兒子房間找了一盒專用的 我拿出一個指甲鉗放在桌上 轉身去衛生間,打了一盆熱水 我把父親的手掌按在臉盆里 因為粗大,我只能一只一只地來 浸泡幾分鐘,然后用毛巾擦干 九樓的陽臺上,這雙樺樹皮一樣的手 格外清晰,青筋暴露 指縫里的黑色污垢應該不是 泥土的泥,而是身體的泥,永不退色 我像拿個探雷器探雷似的 從第一個手指到第二個,第三個 我那么認真,生怕這個工業4.0工具 傷到你鋼筋一樣的肉里 這是一雙引領我詩歌走向的手 這雙手,也曾嬰兒般嬌嫩 也曾和母親十指相扣,唇齒相依 一座山頭的月光,不知什么魔術 被你變成了獎章?幸運的孫子 正等著你親手縫制的博士帽 你右手的大拇指甲簡直和一塊石板差不多 厚得指甲鉗都卡不進去 一條條豎紋,如長矛扎進肝臟 我調整角度,一層一層地刨開 那些冰片一樣飛出的 我知道就是我們孩童時摔倒的哭聲 人生第一次替別人剪指甲 哦錯了,不是別人,而是自己的父親 是斷了骨頭還連著的筋 我也年過五十,退休,且為人父 我難過,父親! 柒拾多歲,你學會騎自行車 一頂老人協會會長的帽子扣在白發上 還以為是鋼盔。老頭啊 總在一塊豆腐上磨刀 前年你癡呆了,我問你我叫什么名字? 你說“曉得曉得”:“小糖,小蕩” 我的心比你還要蒼老幾分 我抽出指甲銼,慢慢地磨平你的記憶 父親,你的今天就是我的明天 我的淚水已經遲到 我還能用什么修補我們的裂痕? 我們那么普通,千千萬萬的家庭 都用血緣牽連。父親 我怎么忘記你的過去,一頁頁 你無法放下但已回憶不全的 或許還記得但已無法表述無法實現的 遺憾,這個一代一代人 始終無法走出的宿命 父親,你呆呆地坐在陽光下 這是2020年2月5日,立春剛過 非常的春節,新型冠狀病毒刷新了恐怖 我們不敢出門,人人自危 但我必須要用感謝二字 撣去初心的塵埃 今天的太陽明亮如鏡 你臉上的斑點,參透了自然規律 原諒我的無能,父親 我只能靜靜地看著你 像看著我自己,酸甜苦辣 慢慢地淡去…… >>>更多美文:自創現代詩
未來是一個抽象的名詞,很多人都暢想過自己美好的未來,但是卻沒有信心把自己暢想的未來變成現實,因為他們不知道未來的自己會遇到什么事情,也不知道自己可不可以克服所遇到的困難。因此,我們在暢想未來的同時思考未來可能遇到的困難及其解決方法是很重要的。 下面,我就對我未來會遇到的事情談談我的看法。 一、畢業歸屬問題。大家都說離畢業很遠,但是時間稍縱即逝,很快就會到畢業的那一天,所以我們要提前想好我們是考研還是實習、找工作,不能到了那一天才做決定,如果到那天再做決定的話,那么我們可以選擇的選項就比較少了。成功是留給有準備的人的。考研不是說考就考的,它需要你在平時要積累學習經驗、鍛煉想問題的思維邏輯能力和扎實的專業知識,然后準備練習考研的相關題型,熟悉所考知識點。實習、找工作要在平時鍛煉教師技能,上臺試講,了解考試相關考點,更重要的是有方法了解學生的性格和心理。因此,現在,我們就要開始定下自己以后的道路了,扎實學好專業知識,全面提升自己的能力,拓展自己的人際關系。 二、工作后與家人之間的相處問題。如果你不是在你的家鄉工作,那么你會選擇隔多少時間回去看看自己的親人呢?時間太久,你回到家時就會發現和家人總有一層薄膜,關系好像不如以前了。在意的人就會把這一層薄膜打破,重歸于好;不在意或者沒有注意到的人就會把這一層薄膜堆的越來越厚,最后,親人就變成陌生人了。子欲養而親不待,即使離家千里,也要每天打個電話,聽聽親人的近況,讓他們放心、舒心和開心。 三、教育學生問題。作為一名師范生,思考最多的就是如何教好每一個學生。每一個人都有他們獨特的性格、不同的經歷、不同的心理素質和不同的生長環境,我們要了解、熟悉每一個學生的基本情況,根據每個學生的不同而采用不同的方法去教育和誘導,不放棄任何一個學生。我們是與他們相處最多的老師,不僅要教他們書本上的知識,還要教導他們如何為人處世,更要在他們做錯事的時候,耐心的教育和誘導他們認識到自己的錯誤,并且努力去改正。 過去屬于死神,未來屬于自己。我們在把握現在的同時也要想想我們的人生,想想我們的未來,想想我們要的究竟是什么。 >>>更多美文:心情隨筆
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